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鱼豆腐的功效与作用
2020-07-16 14:15:42   阅读:9
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鱼豆腐的主要原料是鱼,由鱼肉加工而成的制品,形似豆腐,因此称为鱼豆腐。鱼中的鱼刺在粉碎后也会加入鱼豆腐中,因此鱼豆腐极大地保存了鱼的营养成分,并且松软可口,味道鲜美,适合老人、小孩食用。

1、健脑作用

鱼豆腐能够促进儿童智力发育,缓解压力,具有健脑作用。

2、***************

鱼豆腐能充分保存鱼的营养成分,并且易于消化,具有***************的功效。

3、保存秘诀

鱼豆腐需放置于冰箱内保存,市面上经过加工的鱼豆腐,可以在适宜的冷藏条件下保存大约6个月。

4、食用方法

鱼豆腐煮火锅:鱼豆腐一般是用作火锅食材,可在麻辣火锅内涮食,能去腥。

鱼豆腐炒食:鱼豆腐也适宜搭配其他事物炒着吃,与芹菜炒食也有鲜香。

5、适宜人群:一群人群适宜食用鱼豆腐。

6、禁忌人群:患有肾病、通风的人群不宜多食鱼豆腐。老人也不宜多食鱼豆腐。

7、功效:***************、增强记忆力

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